发酵浓缩液喷雾干燥后的产品具有哪些性能？
发酵浓缩液喷雾干燥后的产品具有以下性能：
1、良好的流动性和溶解性：干燥后的产品具有较好的流动性和溶解性，有利于产品的后续处理和制备。
2、保持原有色泽、香气和口感：由于干燥过程在短时间内完成，能够较好地保持原料的原有色泽、香气和口感等特性。
3、高热敏性原料的干燥：由于喷雾干燥具有较高的传热系数，因此适用于高热敏性原料的干燥，能够提升产品的质量和稳定性。
4、避免氧化：
发酵浓缩液喷雾干燥的产品具有较低的残留溶剂含量，因此能够减少产品的氧化反应，提升产品的质量。
5、灭菌效果：在干燥过程中，高温气流能够杀灭大部分细菌等微生物，达到相应的灭菌效果。
6、便于运输和储存：干燥后的产品呈粉末状，体积小，便于运输和储存，同时也提高了产品的稳定性。
总之，发酵浓缩液喷雾干燥后的产品具有多种优良性能，广泛应用于食品、医药、化工等领域。
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